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Cómo Cultivar Kale Orgánico en Casa

Escrito Por: Barbara Pleasant de Mother Earth News Traducido Por: Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C. 

 

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El kale también es conocido como col rizada o berza, es una verdura que es fácil de cultivar en pequeños espacios. Es considerado como un súper alimento, ya que contiene grandes cantidades de hierro, vitamina A y K, antioxidantes, entre otras cualidades. En este artículo aprenderás de su producción, cuidados, beneficios y algunas recetas sobre este súper alimento que puede producirse todo el año.

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