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Expertos debaten en el IPN potencial de las fuentes renovables de energía

Por Cèsar Arellano, La Jornada, 10 de septiembre de 2014

Cuarto Simposio internacional de biotecnología e ingeniería ambiental

El Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (Cinvestav) inauguró el cuarto Simposio internacional de biotecnología e ingeniería ambiental (Isebe, por sus siglas en inglés), en el que expertos nacionales y extranjeros abordarán temas sobre el potencial de las fuentes renovables de energía en el mundo. Leer más

Vitamaíz, semilla azul híbrida, no transgénica, creada en el IPN

Por Arturo Sánchez Jiménez, La Jornada, 30 de julio de 2014

Se busca mejorar las cualidades agronómicas y nutricionales de esa variedad

En el desarrollo del Cinvestav, Unidad Irapuato, aplica una metodología clásica modificada, en la que por medio de cruzas escalonadas se introgresan (mueven) diversos genes, explican Leer más

Azúcar del agave podría ayudar a bajar de peso y controlar diabetes

Por La Jornada, 18 de marzo de 2014

Como otros fructanos, incrementan microbios saludables en boca e intestinos: expertos del Cinvestav

Los agavins no son digeribles y actuarían como fibra dietética para coadyuvar a comer menos Leer más

Moléculas del frijol ayudan a prevenir la diabetes y la hipertensión, revela estudio

Por Arturo Sánchez Jiménez, La Jornada, 18 de febrero de 2014

Obtenidas durante la digestión, favorecen la disminución de la glucosa, explica Gloria Dávila Leer más