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El impuesto a las bebidas azucaradas logra reducir su compra en hogares mexicanos

Por la Alianza por la Salud Alimentaria, 16 de junio de 2015

  • Los mexicanos compraron menos bebidas azucaradas en 2014 debido al efecto del impuesto.
  • La reducción promedio en compras fue de 6%, alcanzando un 12% al final del año.
  • Las compras de bebidas azucaradas se redujeron en todos los niveles socioeconómicos, pero fue mayor en el nivel más bajo alcanzando 17% al final del año.
  • Los resultados indican que los impuestos a las bebidas azucaradas pueden coadyuvar en el cambio de comportamientos en bien de la salud pública.

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Abogando por los Impuestos a las Bebidas Azucaradas para Mejorar la Salud y la Economía

por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

El Departamento de Salud del Estado de Nueva York en Estados Unidos acaba de publicar un importante documento con suficiente evidencia que prueba por que los impuestos a las bebidas azucaradas son imprescindibles para la salud y muy especialmente para mejorar la economía. Y el entusiasmo que ocasiona (a quienes nos importa la salud algo más que la economía) es que no solo se aplicaría a todas las bebidas gaseosas si no que se extendería a toda bebida que contenga menos de un 70% de jugo de frutas. Leer más