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Itacate. Agrotóxicos y cáncer
/en Noticias /por mercedesPoe Marco Buenrostro y Cristina Barros, La Jornada, 8 de septiembre de 2015
El aumento de diferentes enfermedades que hoy nos aquejan tiene relación con el creciente uso de químicos en los procesos de producción agrícola, entre ellos los fertilizantes, los plaguicidas y los herbicidas. Por la urgencia de extraer más ganancia a corto plazo, se abandonaron técnicas como la rotación de cultivos o abonar la tierra y dejarla descansar. El pretexto fue paliar el hambre y eso no se ha cumplido. Leer más
Siembra de maíz transgénico en México, innecesaria, considera Álvarez-Buylla
/en Noticias /por mercedesPor Emir Olivares Alonso, La Jornada, 19 de agosto de 2015
En 8 mil años la producción ha sido exitosa, indica durante conferencia en la UNAM
El maíz, que es patrimonio de México, se encuentra amenazado por la presencia de mazorcas transgénicas, aseguró Elena Álvarez-Buylla, investigadora del Instituto de Ecología (IE) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Leer más
Mercados alternativos de alimentos, acción política ante la devastación
/en Noticias /por mercedesPor Jorge Liber Saltijeral Giles, 4 de abril de 2014
Cada bocado, cada trago de café, cada desayuno, comida y cena están plagados de historia, cada producto que está en nuestras alacenas es una breve clase de historia universal, economía, política, biología. Leer más
Detectado el herbicida más utilizado del mundo en la leche materna de mujeres estadounidenses
/en Noticias /por mercedesPor GMO Seralini, 7 de abril de 2014
- Estudio piloto revela acumulación del herbicida glifosato en el organismo de las madres
- Los análisis de orina muestran niveles de glifosato más de diez veces superiores a los de Europa Leer más
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