Tag Archive for: enfermedades cardíacas

Comer cacahuates puede ayudar a prevenir males cardiacos

Por Steve Connor, La Jornada, 6 de marzo de 2015

Comer cacahuates se ha vinculado con un riesgo menor de sufrir un ataque al corazón y muerte prematura, según científicos que creen que añadirlos a la dieta puede ser una forma barata y efectiva de mejorar la salud.

Un estudio basado en el análisis a largo plazo de tres diferentes poblaciones pobres –dos en China y una en Estados Unidos– encontró que una dieta rica en productos con nueces o cacahuates se asociaba a bajos niveles de enfermedad cardiovascular.

El meta análisis de 11 estudios previos, financiado por el Instituto Nacional del Cáncer, de Estados Unidos, y publicado en la revista de la Asociación Médica Estadunidense, representa la primera vez que científicos han observado el consumo de cacahuates en diferentes grupos étnicos –chinos, afroestadunidenses y blancos estadunidenses– en el extremo más bajo de la escala socioeconómica, y descubrió un posible efecto protector contra enfermedades del corazón.

Estudios anteriores sugerían que las nueces disminuyen el riesgo, pero esa investigación se realizó en personas de mejor condición económica y de ascendencia europea blanca.

© The Independent

Traducción: Jorge Anaya

El Meollo del Asunto—Como Hemos Optado Esta Falsa Creencia en Nuestro Intento para Prevenir las Enfermedades Cardiacas

Por Dr. Mercola, 26 de diciembre de 2013

La idea de que el colesterol alto causa enfermedad cardiaca se remonta a Rudolph Virchow (1821-1902), un patólogo alemán que encontró un engrosamiento en las arterias en las personas a las que les realizo autopsia, lo cual atribuyó a una acumulación de colesterol. Read more

¿Por qué el alto consumo de sal por sí solo no aumentará su riesgo de enfermedades cardíacas?

Por Dr. Mercola, 4 de abril de 2013

Durante mucho tiempo, la sal ha sido considerada como un alimento muy preciado. Lejos de ser dañina, la sal de alta calidad en realidad es esencial para la vida, pero en los Estados Unidos y muchos otros países desarrollados, la sal ha sido difamada y erróneamente considerada como la causa principal de la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. Read more