La demanda colectiva contra la siembra de maíz transgénico: ciudadanía y soberanía alimentaria
Por Adelita San Vicente Tello* y Jaime Morales Hernández**
En su apuesta por controlar la forma de alimentarnos y la de producir los alimentos el capital ha entendido el lugar estratégico que desempeñan las semillas. Las empresas han buscado el control del proceso de producción utilizando diversos instrumentos de apropiación o de cercado, que van desde la tecnología, siguiendo por las leyes y la política establecida. Read more