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El “dulce negocio” de la Nestlé en México; empobrece a las familias cafetaleras y ahora quiere combatir la pobreza con sus productos chatarra

Por Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras, 15 de abril de 2013

No es de extrañar el protagonismo de los Funcionarios de la empresa NESTLE en México de montarse a las políticas gubernamentales de combate a la pobreza, cuando uno de sus terrenos principales es la gran publicidad de sus productos, además como ven que habrá recursos fiscales, rápido se apuntan para obtener ganancias vendiendo sus productos en las regiones más pobres.

La NESTLE es un ejemplo claro del enorme poder económico y político y de los privilegios que tienen las empresas agroalimentarias transnacionales en México. Leer más

Un error, que el hambre en el país se combata con Gansitos y Coca Colas: FAC

Jesús Zambrano acepta reunirse para incluir en el Pacto por México las iniciativas

Por Matilde Pérez U., La Jornada. Jueves 11 de abril de 2013

Integrantes de diversas organizaciones sociales y campesinas se manifestaron frente al monumento a Emiliano Zapata para conmemorar su aniversario luctuoso, en la Alameda del Sur. Leer más

En México, las mujeres padecen mayor exclusión frente al acceso a nutrientes

Fallecen por desnutrición 11.4 de cada cien mil, indica documento de Conapred

En las comunidades marginadas del país prevalece el prejuicio de que los varones deben estar mejor alimentados

Las indígenas, excluidas del derecho a una alimentación balanceada

Por Elizabeth Velasco, La Jornada, 1º de abril de 2013 Leer más

30% de la carga de enfermedad en el país se asocia con ingesta de refrescos

México no tiene por qué ser el principal consumidor: INSP

Por Ángeles Cruz Martínez, La Jornada, 1º de febrero de 2013

México no tiene por qué ser el principal consumidor de refrescos en el mundo, y menos cuando 30 por ciento de la carga de enfermedad en el país está asociada a su ingesta, advirtió Mauricio Hernández Ávila, director del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP). Leer más

Experiencias con Huitlacoche, El Mágico Hongo Mexicano en Contra de La Desnutrición

Nutrinotas©  por Ana María Quispe, dietista, ecóloga de Vía Orgánica

Hoy nuestra amiga mexicana Maribel Ramírez trajo dos cosas novedosas al rancho de Vía Orgánica.  Primero vestía la camiseta de la Organizaciónón de Consumidores Orgánicos, lo que nos deja entrever su solidaridad y compromiso con nuestra causa, y además nos trajo de regalo unos elotes como le llaman aquíí en México al maíz. Pero estos elotes son especiales, pues sus granos tenían unas protuberancias o bolsitas que parecían como las cáscaras translucentes de los ajos que dejaban entrever una pulpa barrosa y negruzca.  -Es Huitlacoche – nos dijo, y trambién nos explicó que se hacía sofrito con ajos y cebollitas- Y efectivamente engalanó nuestros huevos frescos de nuestra granja en el desayuno. Leer más