Comida industrial: enfermando a la gente y el planeta
Por Silvia Ribeiro*, La Jornada, 5 de octubre de 2013
Las cinco enfermedades más comunes en México están ligadas a la producción y consumo de alimentos provenientes de la cadena agroalimentaria industrial: diabetes, hipertensión, obesidad, cáncer, enfermedades cardiovasculares. Algunas totalmente, otras parcialmente, ninguna está desligada. Read more