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OBESIDAD INFANTIL, Chile prohíbe el ‘Kinder ‘Sorpresa’

Por Ecoticias, 27 de mayo de 2016

El jefe del Departamento de Políticas Públicas del Ministerio de Salud, Tito Pizarro, ha explicado en una entrevista a ADN radio que los productos deberán advertir de sus componentes y no podrán incluir ganchos promocionales si se trata de productos con alto componente calórico. Leer más

El Acuerdo Transpacífico pone en riesgo la soberanía, salud y alimentación

Por Mercedes López Martínez, Vía Orgánica, 29 de enero de 2016

Más de 50 organizaciones civiles nacionales e internacionales, conformadas por grupos campesinos, sindicales, de derechos humanos, mujeres, migrantes, jóvenes, colonias populares, consumo, nutrición, comunicación, centros de investigación y educación, están efectuando un encuentro internacional en oposición al Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica (TPP por sus siglas en inglés). Leer más

Carta Pública a Presidentes de Perú, México y Chile

Por Consumers International, 9 de septiembre de 2015

Su profunda preocupación por las negociaciones en torno al Tratado de Asociación Transpacífica (TPP) y sus implicaciones estratégicas para el futuro de los consumidores, plantearon hoy organizaciones de consumidores de Perú, México y Chile en una Carta Pública dirigida a los Presidentes de esos tres países latinoamericanos. Leer más

¡Industria de la chatarra a la carga vs Latinoamérica!

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, junio de 2015

Coca Cola, Pepsico, Nestlé, Unilever, Danone, Kraft, Bimbo & Co., actúan individualmente, en asociaciones nacionales y en un organismo regional de América Latina, en forma coordinada, para reventar las políticas de salud pública que están diseñadas para combatir la epidemia de obesidad y diabetes y que pueden afectar el creciente consumo de sus productos ultraprocesados. Leer más

El chile, símbolo de mexicanidad por su sabor y cualidades curativas

Por Laura Poy Solano, La Jornada, 4 de abril de 2015

El Colegio Nacional organiza foro sobre este fruto

De colores intensos o pálidos, de forma esférica o alargada, el chile (Capsicum spp.) se ha convertido en un símbolo de la mexicanidad, aunque el origen de este fruto corresponde a todo el continente americano. Leer más