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Seis cosas aterrorizantes sobre el cerdo

Por Martha Rosenberg, AlterNet, 5 de junio de 2013, Traducido por Mariana Escalante, Vía Orgánica A. C.

Los criadores de puercos estadounidenses se las han ingeniado para eliminar toda la entereza, pureza, ética y bienestar animal de la industria porcina

Sabes que las cosas están mal en la industria porcina cuando los que denuncian no son activistas de los derechos animales, sino el mismo gobierno. En mayo, la Oficina del Inspector General del Departamento de Agricultura de los E.U.A. (USDA, por sus siglas en inglés) expuso extremas violaciones sanitarias y humanas en 30 mataderos de puercos estadounidenses que visitó y en registros de otras 600 plantas de matanza de cerdos. Read more