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Comer carne procesada eleva el riesgo de cáncer intestinal, revela la OMS

Por La Jornada, 27 de octubre de 2015

Por cada 50 gramos de embutidos consumidos, la probabilidad se eleva 18%, dijo

La carne roja sin procesar estaría ligada al mal en páncreas y próstata, advirtió

El consumo regular de carne procesada, como salchichas, tocino o determinados embutidos, eleva el riesgo de sufrir cáncer intestinal, informó ayer en Lyon, Francia, la Organización Mundial de la Salud (OMS), que también advirtió sobre los peligros de la carne roja no procesada. Read more