Por Ecoticias, 16 de junio de 2016
Después de una evaluación exhaustiva de toda la literatura científica relevante y disponible al público –más de mil estudios–, un grupo de 23 expertos internacionales convocados por la IARC no encontró pruebas concluyentes de un efecto carcinogénico de beber café o mate Read more
Por FAO, 26 de mayo de 2016
Una bloguera británica nombrada embajadora especial del Año Internacional de las Legumbres
Los amantes de los guisantes (arvejas), frijoles pintos, lentejas y de todo tipo de leguminosas, verán como se les abre el apetito y desarrollan sus habilidades culinarias gracias a un nuevo libro ilustrado que ofrece recetas de famosos chefs internacionales, apasionados por uno de los alimentos más versátiles del mundo: las legumbres. Read more
Por el Dr. Mercola, 9 de mayo de 2016
Comer una ensalada con la cena– o para la cena– es una práctica estándar para muchas personas. Si bien es posible que ya disfrute incorporar vegetales crudos y frescos con sus comidas, y saborear lo crujiente, delicioso y saludable de los vegetales y una variedad de otros aditamentos, ¿ha considerado los suculentos Berros como una posible opción de ensalada? Read more
Por Nutrición Sin Más, 18 de julio de 2016
Muchos debates vienen a la mesa cuando se discute sobre las grasas saludables, y sobre esto, hay muchas opiniones contradictorias.
Existe un sinfín de ideas equivocadas que desde niños nos han enseñado, y una gran cantidad de “expertos” se resisten a aceptar la verdad que hoy ha sido comprobada por los más recientes estudios científicos. Read more
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