Tag Archive for: alimentación sana

Polen y miel: Cristina Barros y Marco Buenrostro

Por La jornada, 12 de abril de 2016

Cuando nos referimos a la importancia de las abejas en la alimentación, solemos pensar en la miel, o quizá incluso en los beneficios del polen, la jalea real y el propóleo. Sin embargo, va mucho más allá. Read more

Lo Fascinante de los Hongos

Por el Dr. Mercola, 27 de marzo de 2016

Tal vez no existe otra fuente de alimento rodeada por el misterio y la magia como los hongos. El micólogo lider Paul Stamets nos habla sobre los roles que los hongos medicinales desempeñan en la salud, tales como la activación de su sistema inmunológico y, potencialmente, la lucha contra el cáncer. Read more

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

Por Ecoportal.net, 2014 

Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad la realizaron una modificación de la pirámide alimenticia, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían verse afectados. Read more

Consumir Alimentos Reales le Dará Salud y Longevidad

Por el Dr. Mercola, diciembre de 2015

El Dr. Michael Greger es experto en nutrición, médico, fundador de NutritionFacts.org y autor de un excelente libro nuevo “How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease” (Qué Hacer Para No Morir: Descubra Los Alimentos Que Han Demostrado Científicamente Prevenir Y Revertir Las Enfermedades). Read more

El poder de… El ajonjolí

Por El Poder del Consumidor, diciembre de 2015

El ajonjolí contiene ácidos grasos omega 3, fibra y potasio, que protegen nuestro corazón.

  • Dos cucharadas de ajonjolí contienen el equivalente de calcio de una taza de leche y de hierro de un bistec de res.
  • El ajonjolí negro tiene una mayor presencia de antioxidantes.

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