Cerdos, campesinado catalán y soberanía alimentaria
Por Gustavo Duch y Carles Soler, Revista Soberanía Alimentaria, enero de 2016
“Nos encontramos con la fotografía de una Catalunya sin tierras y sin campesinado en la que destacan un conjunto de corporaciones con mucha fuerza y proyección internacional que han hecho que las personas, tanto productoras como consumidoras, hayamos perdido toda la capacidad de decisión, de gobernanza e incidencia.” Read more