Con educación, cambiaría el rumbo de la obesidad en México

Por Boletín UNAM-DGCS-755, 7 de diciembre de 2012

El problema de fondo en esta enfermedad, principal problema de salud pública en el país, es el desequilibrio energético entre las calorías que ingerimos y las que gastamos, indicó David García Díaz, jefe del Departamento de Fisiología de la FM de la UNAM

De los mil 200 millones de personas que tienen sobrepeso y obesidad en el mundo, 80 millones son mexicanos; de éstos, 70 por ciento sufren el primero, y 30 por ciento, la segunda. Read more

Contaminación y sobrexplotación ocasionan en México crisis del agua

Alteran el recurso los desechos domésticos, agrícolas e industriales

Estamos muy lejos de resolver los problemas de distribución, dotación, costo y calidad

Por Laura Roy, La Jornada, 8 de diciembre de 2012

En México existe una crisis del agua debido a la contaminación por desechos domésticos, agrícolas e industriales, así como por la sobrexplotación de los acuíferos y aguas profundas, advirtieron especialistas en el tema. Read more

Incluyen el sistema agrícola tradicional milpa en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de México

Por Emanuel Gómez Martínez, Red Maíz Criollo Chiapas, noviembre de 2012

En la tercera reunión de la Comisión Nacional del Patrimonio Cultural Inmaterial, llevada a cabo el pasado 22 de noviembre en el Museo Nacional de Culturas Populares ubicado en Coyoacán, Ciudad de México, se presentó un expediente del sistema agrícola tradicional milpa de Chiapas para incluir esta expresión en el Inventario del Patrimonio Cultural Inmaterial de México. Read more

Productores del campo en México, con el menor patrimonio de AL: FAO

La diferencia con el promedio regional es de 2 mil 260 dólares

Por Susana González, La Jornada, 7 de diciembre de 2012

El patrimonio de los productores agropecuarios y campesinos de México es 13.5 por ciento menor al promedio registrado en América Latina y el Caribe, y representa apenas la novena parte del que tienen sus homólogos uruguayos, casi la cuarta parte de los argentinos y la mitad de los colombianos, según cálculos de la Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Read more

Para decidir sobre maíz transgénico, reunión intersecretarial, señala Juan José Guerra

Menciona el titular de Semarnat que abordará el tema la semana próxima con personal de Cibiogem

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 6 de diciembre de 2012

La decisión sobre el futuro del maíz transgénico en México se deberá tomar entre todas las dependencias involucradas y con base en información de los científicos, señaló el titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Juan José Guerra. Anunció que la semana próxima habrá una reunión entre las secretarías involucradas para ver el tema. Read more