La Relación Entre la Grasa y el Cáncer
El ayuno intermitente diario tiende a tener la tasa de cumplimiento más alta, y la creciente evidencia sugiere que el ayuno intermitente puede proporcionar muchos o hasta la mayoría de los mismos beneficios del ayuno más riguroso y más largo. Una vez más, cuando ayuna diariamente, restringe su alimentación a un tiempo específico, como por ejemplo un lapso de ocho horas o menos. Esto se hace todos los días hasta que mejore su resistencia a la insulina/leptina (hasta que se normalice su peso, presión arterial, colesterol o diabetes). Después de eso, sólo tiene que hacerlo tan frecuente como sea necesario para mantener su estado de salud.
Conclusión
Si desea reducir, y en muchos casos prácticamente eliminar el riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas, le sugiero que tome en serio la restricción de su azúcar/consumo de fructosa a 25 gramos por día o menos si tiene problemas de salud relacionados con la insulina—y trate de incorporar el ayuno intermitente.
Una vez más, no es necesario continuar con el ayuno intermitente durante el resto de su vida (a menos que realmente quiera). Creo que la mayoría de quienes son resistente a la insulina/leptina se beneficiarían de hacerlo continuamente hasta que resuelvan sus problemas de resistencia. Sin embargo una vez que su peso se normalice y no tenga alta la presión, niveles anormales de colesterol o diabetes, entonces puede volver a comer comidas con más frecuencia, al menos que la resistencia a la insulina/leptina regrese.
Recuerde, el ejercicio no compensará una alimentación demasiado rica en azúcar, y esa alimentación destruirá muchos de los beneficios del ejercicio. Así que en realidad necesita modificar lo que come y la hora que come si desea eliminar el exceso de peso y reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas. No hay ninguna fórmula mágica, pero un estilo de vida saludable está a solo unos cambios en su rutina.
Fuentes y Referencias
3 Huffington Post November 4, 2013
4 Scientific American August 29, 2014
5 Pediatrics August 25, 2014 [Epub ahead of print]
7 Oncology Society Fact Sheet (PDF)
8 New England Journal of Medicine 2003; 348:1625-1638
9 Cancer Research May 19, 2014 [Epub ahead of print]
11 JAMA Intern Med. 2014;174(4):516-524
13 Yale Rudd Center, Food Marketing to Youth
14 The New York Times April 13, 2011
15 J Clin Invest. Jan 2, 2014; 124(1): 367–384
