La importancia nutricional y medicinal de los hongos


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Con La Setería

Entrada gratuita

 

El propósito de este taller es dar a conocer el consumo de setas y otros hongos como una alternativa de alta calidad nutricional, se muestran los aspectos generales del cultivo de hongos, sus propiedades nutricionales y medicinales. Finalmente se mostrará lo practico, sencillo y sabroso que es cocinar setas, al preparar una receta.

La seteria surge como un espacio especializado en la promocion y comercializacion de hongos comestibles.