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Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 13 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE La miel es el tercer alimento más adulterado del mundo. Los análisis demuestran que entre el 50 % y 70 % de la miel que venden en los Estados Unidos es artificial o está adulterada Hay muchas formas de […]
Por Juan Luis Ramos, El Sol de México, 13 de diciembre de 2023. Una empresa mexicana exporta maíz criollo y otros cultivos autóctonos del país, surtiendo a un centenar de restaurantes de Estados Unidos y Europa Han pasado casi siete años desde que Sofía Casarín y Francisco Musi se conocieron en Londres; ella estudiaba una maestría en Historia […]
Por Dr Mercola, Tome Control de su Salud, 12 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE La vitamina B12 (cobalamina) es necesaria para la función saludable de los nervios y la síntesis de los glóbulos rojos y del ADN. Las vitaminas B también son esenciales para un sistema inmunológico saludable, que es la primera línea […]
Por Erik Kobayashi-Solomon, Forbes, 10 de diciembre de 2023. Los métodos tradicionales para generar alimentos han contribuido a una situación crítica del medio ambiente. Qué es la agricultura regenerativa y por qué se posiciona como el sistema para revertir este proceso. La Revolución Verde, basada en el uso intensivo de productos químicos, semillas genéticamente modificadas […]
Por Gobierno de México, 04 de diciembre de 2023. Organizada por autoridades estatales y federales, contó con la participación de 350 productores y más de 8 mil asistentes Se llevaron a cabo exposiciones a través de semillas, frutos y mazorcas de maíz criollo, entre otros. Con el objetivo de promover el intercambio y mejoramiento de […]
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