Entries by Vía Orgánica

La voluntad de existir del pueblo maya

Por Arturo Carrillo arturo.carrillo@biopakal.com, La Jornada del Campo, 19 de marzo de 2022. El desarrollo concebido desde una visión ajena a las comunidades indígenas ha puesto en peligro su esencia y forma de vida. La visión dominante intenta implantar un modelo desarrollista y uniformador que atenta contra uno de los principios fundamentales de la existencia: la […]

El poder de… El cilantro

Por El Poder del Consumidor, 23 de marzo de 2022. El poder de… El cilantro El origen de esta hierba aromática es incierto, pero es utilizado en gran parte de las cocinas por su intenso sabor. Posee propiedades estimulantes, antiespasmódicas, antiinflamatorias y antibactericidas. Aporta vitaminas C y K, A, B1 y B2. También contiene minerales […]

La historia del movimiento en defensa del maíz

Por Adelita San Vicente Tello Representante común de la Demanda Colectiva hasta junio de 2019 adelita.sanvicente@semarnat.gob.mx, La Jornada del Campo, 19 de marzo de 2022. ¿Cuándo empezó la defensa del maíz? ¿cuándo pasó de ser una creación humana a una lucha? ¿por qué defender a este cereal? La amenaza tiene aristas, que en los últimos años han sido […]

El maíz transgénico y la transformación del campo mexicano

Por Juan Carlos Escalante Leal Académico, UNAM jcel@unam.mx, La Jornada del Campo, 19 de marzo de 2022. Si bien es cierto que la Revolución Verde logró grandes excedentes de granos tal y como en un principio había prometido, relativamente pronto se evidenció que tenía efectos contraproducentes severos. En poco más de una década, afirman Peter Rosset, Joseph […]

Demanda Colectiva Maíz: ejemplo de resistencia y dignidad

Por Mercedes López Martínez Representante de la Colectividad Demandante contra el Maíz Genéticamente Modificado mercedes@viaorganica.org David Rivero Fragoso Integrante de la Colectividad Demandante contra el Maíz Genéticamente Modificado david.rifra@gmail.com, La Jornada del Campo, 19 de marzo de 2022. En memoria de Eugenio Bermejillo, fundador de la CNSMNHP, luchador incansable por la biodiversidad y derechos indígenas Las acciones colectivas entraron […]