Entries by Vía Orgánica

¿Qué tenemos que hacer en México frente a la crisis climática?

Por Arturo Contreras Camero, Pie de Página, 19 de abril de 2022. El Instituto Nacional de Cambio Climático reunió a los científicos mexicanos que colaboraron en el último informe de la ONU sobre Cambio Climático. Compartieron sus aportes y discutieron las opciones que hay en México para aminorar y adaptarse a sus efectos. Se requiere […]

Maíz mexicano, en riesgo por iniciativa de reforma que alienta transgénicos

En la Cámara de Diputados se podría aprobar una reforma a la Ley Federal de Variedades Vegetales que atenta contra las variedades de maíz mexicano. La iniciativa alienta la producción de transgénicos, pues promueve proteger a los “obtentores de innovaciones en materia de variedades vegetales”; es decir, grandes trasnacionales del agro, alerta la doctora Malin […]

¿Quién nos robó la tortilla?, y cómo recuperarla

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 14 de abril de 2022. Tenemos un par de días para defender, cada uno como consumidor o consumidora, nuestro derecho a la información sobre la calidad de las tortillas que estamos consumiendo, para poder elegir entre tortillas de baja calidad y llenas de aditivos o tortillas más tradicionales, elaboradas con […]