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Por Michel Olguín Lacunza, Desinformémonos, 13 de julio de 2022. La Comisión Nacional del Agua (Conagua) alertó que alrededor de tres cuartas partes del país están sufriendo por falta de lluvia, mientras que poco más de la mitad experimenta sequía severa a extrema y sólo una octava parte no presenta afectaciones, por lo que se […]
Por Redacción, Contralínea, 08 de julio de 2022. Con sus semillas genéticamente modificadas, las agroempresas –como Bayer-Monsanto, Piooner, Dow Agrosciences, Syngenta Agro, Dupont– contaminan los cultivos, a las personas, al suelo y demeritan la calidad de los alimentos señala el doctor en derecho Isaac de Paz. Por ello, identifica a estas empresas como” internacionales de la […]
Por Ameyalli Roskaritz, Directo al Paladar, 09 de julio de 2022. El maíz es, sin duda, el alimento más representativo de la gastronomía mexicana: lo incorporamos a todo tipo de platillos y presentaciones a base de maíz. Uno de estas muchas caras del maíz es un delicioso postre que podemos encontrar comúnmente en casas mexicanas: el pan de elote. […]
Por Martín Hernández Alcántara, La Jornada de Oriente, 07 de julio de 2022. Al cumplirse nueve años de que la siembra de maíz transgénico en el país con usos comerciales se encuentra detenida, los firmantes de la demanda colectiva que mantiene esa suspensión destacaron ayer que las empresas interesadas en utilizar organismos genéticamente modificados ni […]
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 18 de mayo de 2022. HISTORIA EN BREVE Cocinar con sucralosa puede generar cloropropanoles, una clase de toxinas conocidas como dioxinas, que se han relacionado con el cáncer y la disrupción endocrina. Algunos otros compuestos tóxicos, creados cuando la sucralosa es expuesta a temperaturas elevadas, incluyen a los dibenzofuranos y […]
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