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Por El Poder del Consumidor, 10 de julio de 2023. Tiene un aporte bajo en calorías y un alto contenido de agua, fibra, vitaminas A, C, E y minerales como potasio y hierro. Su sabor es dulce, normalmente se consume sola, aunque también se puede encontrar en cócteles o ensaladas. Puebla, Michoacán y Morelos son […]
Por Marina Bermudez, La Jornada, 08 de julio de 2023. ¿Qué sería de México sin nuestro maíz?, esa fue una de tantas preguntas que la Demanda Colectiva Maíz ha tenido presente durante sus 10 años de lucha y resistencia contra los intentos de sembrar maíces genéticamente modificados en el país. Esta colectividad se formó el […]
Por Andrea Gómez, Contralínea, 06 de julio de 2023. “Los pesticidas naturales –bioinsumos– son la solución para acabar con el uso de los agroquímicos altamente tóxicos como el glifosato”, aseveró Mercedes López Martínez, directora de la Asociación de Consumidores Orgánicos (ACO). “La agricultura regenerativa orgánica en químicos secuestra el carbono y lo regresa a la tierra. La humedece, la enriquece […]
Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 07 de julio de 2023. Una y otra vez, se menciona la adicción y los problemas que genera el síndrome de abstinencia. Hablamos de una bebida que se acostumbra dar a niñas y niños desde temprana edad. La semana pasada, la colaboración la dedicamos a la adicción a la Coca-Cola, […]
Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 30 de junio de 2023. HISTORIA EN BREVE La curcumina, un derivado de la cúrcuma y el pigmento que le da a la cúrcuma su color amarillo-naranja, ha sido ampliamente investigada La cúrcuma parece ser universalmente útil para casi todos los tipos de cáncer y es el […]
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