Por Antonio Monjarás La llegada de la primavera trae consigo  muchos cambios, el clima cambia y consigo todo el ecosistema pues ha llegado el momento de renovar. Te has preguntado ¿por qué algunos árboles se defolian (tiran sus hojas) cuando el invierno llega?, es extraño ¿no? Pues hay una explicación para este fenómeno. Algunas plantas […]

Por Meritxell Solé Estiu La Navidad es una época de celebración, de comidas familiares y también de muchos excesos. ¡En una sola comida o cena navideña podemos ingerir entre 2,000 y 4,000 calorías, frente a las 1,500 ó 2,000 de todo un día convencional! Y luego llega enero, el mes de las famosas resoluciones de […]