Entries by Diana

Taller: Producto Destacado: Miel

Instructor: Julián Gaxiola Fecha: Jueves, 23  de febrero, 4 PM Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende) Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres. Julián compartirá sobre un producto único en estos climas: la miel de mezquite. Ven a probar y aprender sobre esta miel en particular. […]

Mercados orgánicos en auge; las urbes, objetivo prioritario

El interés de los consumidores por acceder a alimentos sanos, libres de agroquímicos y cultivados con aguas limpias se hace cada vez más patente con la concurrencia a los mercados y tianguis de productos orgánicos, los cuales están en proceso de crecimiento en México, sobre todo en zonas urbanas.

La milpa, seguro contra el cambio climático

Ante cambio climático y carestía de insumos, la agricultura tradicional surge como alternativ ante los cambios climáticos que impone el calentamiento global, el sistema de producción de milpa está representando una especie de seguro para la alimentación de las familias campesinas, y más aún:

Documental: El Mundo según Monsanto

El Mundo según Monsanto es un documental basado en las investigaciones de la destacada periodista Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto. Monsanto es la empresa líder en la producción de plaguicidas (Round Up – glifosato), cultivos transgénicos y en el mercado de las semillas. Se ha convertido en un gigante que ejerce el control […]

Taller: Longevidad y Calidad de Vida

Instructor: Jordi Sales Fecha: Jueves, 9 de febrero 4 PM Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende). En este seminario revisamos los nuevos datos en cuanto a  la esperanza de vida calculada para el año 2025. ¿Por qué morimos tan temprano? ¿Qué podemos hacer para vivir una vida mucho […]