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Ejemplo de integración vertical en México Vía Orgánica cuenta con 15 hectáreas de producción. Productores de Hortalizas visita las instalaciones de Vía Orgánica A.C., una organización mexicana sin fines de lucro con integración vertical, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la […]
Whole Foods Expuesto, Comer Carnes, el Poder de la Orina y más…. Noticias de salud, justicia y sustentabilidad Dichos de la Semana: Jefe de Whole Foods: ¡Vendemos un montón de chatarra! ¡Vendemos un montón de chatarra! Nosotros hemos decidido que si Whole Foods no toma un liderazgo en educar al público en dietas saludables, ¿quien […]
Por Lorena Paz Paredes La Jornada del Campo Numero 23 Tlaxcala Hace 12 años, en 1996, en la comunidad tlaxcalteca Vicente Guerrero nacen las ferias del maíz a iniciativa del grupo del mismo nombre, una explosión de alegría y de saberes sobre el grano nativo de Tlaxcala, donde campesinos de distintas regiones comparten una rica […]
Por Jesús Ibarra Atención San Miguel, 14 Agosto, 2009 Directo a la fuente México está perdiendo a sus campesinos ante a los cambios climáticos y ante la agricultura industrializada. Son pobres y no tienen dinero para invertir en maquinaria, semilla, fertilizantes y pesticidas para sus cultivos. Muchos abandonan su tierra, arruinada por químicos, la erosión […]
Por Emanuel Gómez La Jornada del Campo Numero 23 Chiapas Cada año Chiapas ocupa el tercer o cuarto lugar como productor de maíz de México, el primero o segundo en riqueza biológica, hídrica y patrimonio cultural. Tierra rica y pueblo pobre: las condiciones de explotación, los programas de ganaderización y desmonte del trópico húmedo, la […]
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