Apertura de Tianguis Orgánico
Por Rick Wendling
Se dará inicio al primer tianguis orgánico de San Miguel de Allende el sábado, 7 de agosto a partir de las 9 de la mañana hasta las 2 de la tarde en el Parque Juárez.
El Tianguis Orgánico de San Miguel de Allende (TOSMA) destacará productos orgánicos certificados locales, y productos que actualmente están en proceso de transición a métodos orgánicos, además de otros productos artesanales de San Miguel y sus alrededores. Productores orgánicos del estado de Michoacán también estarán presentes ofreciendo productos de su región que no son disponibles en el estado de Guanajuato. La meta es ofrecer a los consumidores una variedad de productos locales y además la oportunidad de aprender más sobre sus alimentos, de donde provienen y como se producen. A continuación se muestra una lista de algunos participantes y sus productos ofertados en el primer tianguis.
Se espera incrementar el número de participantes y la variedad de productos en el mercado durante este verano. Como parte adicional del tianguis habrá música en vivo y se desarrollarán actividades para niños. No deje de asistir al parque Juárez el sábado 7 de agosto y conozca la oferta de los productores locales y aprenda más sobre el movimiento de alimentos orgánicos en San Miguel de Allende.
Para más información, contacte a Luc (Cel: 415.119.1810), Luis (Cel: 415.111.8198) o Jennifer (Cel: 415.113.5446). O escriba a info@tosma.org. La próxima reunión de TOSMA será el martes, 3 de agosto a las 10 am en el Centro para la Justicia Global, #42 Calzada de la Luz, San Miguel de Allende.
Rick Wendling vive desconectado de la red cerca de San Miguel de Allende y es cartógrafo para Mapa Verde San Miguel.
Este anuncio fue adaptado con permiso de La Atención, el periódico semanal de San Miguel de Allende.