5 Recetas para PREVENIR el resfriado común

3)      Vierte la mezcla a un recipiente y añade los demás ingredientes.

4)      Haz tacos con tortillas de grano entero u hojas de col silvestre de las zanahorias, jitomates, pepinos, aguacates y / o coles y enróllalo en tacos.

5)      Guarda las sobras.

 

  1. 4.      Ponche de Huevo de Navidad (Crudo y Vegano)

Puedes disfrutar tus vacaciones sin la mucosa causada por los lácteos y el azúcar refinado. Esta alternativa deliciosa al ponche de huevo es fácil de hacer, es rica en proteínas sanas y te mantendrá en forma sana, así las botanas y dulces procesados no serán tan tentadores. (De 4 – 6)

Ingredientes:

  • 2 ¼ tazas de leche de almendra
  • ½ taza de mantequilla de almendra
  • 1/3 taza + 2 cucharadas de jarabe de maple o néctar de agave o ½ taza de dátiles deshuesados.
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 cucharada de canela
  • 2 cucharadas de borbón (opcional)

Instrucciones:

1)      En una batidora de alta velocidad, combina todos los ingredientes en velocidad alta, hasta que estén suaves y cremosos. Sírvelo frío, o calienta delicadamente antes de servir.

 

  1. 5.      Crema de Espirulina

¿Extrañas el helado? Consiéntete con esta dulzura cremosa que está llena de potasio (Vitamina K), fibra, azúcares naturales y es libre de lácteos. La espirulina da un impulso inmunológico adicional, siendo rica en vitaminas B, minerales importantes (Hierro, Magnesio, Calcio y Zinc), y ácidos grasos esenciales.

(Para 2)

Ingredientes:

  • 4 plátanos congelados
  • ½ cucharada de espirulina
  • Opcional: 1 cucharada de miel cruda, 1 cucharada de bolas de cacao.

Instrucciones:

1)      En una batidora de alta velocidad o procesador de alimentos, combina tus plátanos y una pizca de agua. Procesa hasta que se forme una consistencia similar al helado.

2)      Añade la espirulina más cualquier adición opcional (como bolas de cacao o un poco de miel cruda). Pulsa hasta que esté bien combinado.

3)      ¡Cómela inmediatamente!

¡Disfruta alimentos sanos! Ricos en vitaminas y minerales nutritivos, experimentaras los beneficios de la cocina sana y reducirás el riesgo de resfriado durante la temporada invernal.

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