México necesita una política alimentaria fuerte: a dos años la Ley de Alimentación sigue sin Reglamento

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Por El Poder del Consumidor

Más de 70 organizaciones de la sociedad civil, colectivos campesinos y un centenar de personas académicas y activistas emitieron hoy un pronunciamiento nacional para exigir la publicación inmediata del Reglamento de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, a dos años de su promulgación.

Las organizaciones advirtieron que la ausencia del Reglamento impide la implementación efectiva de la Ley y retrasa la construcción de una política nacional alimentaria capaz de responder a los desafíos actuales del país, así como a los compromisos internacionales asumidos por el Estado mexicano en materia de derecho humano a la alimentación.

Durante más de tres décadas, señalaron, el modelo neoliberal y la llamada Revolución Verde provocaron empobrecimiento y abandono del campo, una creciente dependencia alimentaria basada en importaciones y graves impactos ambientales y en la salud pública derivados del uso extensivo de agrotóxicos.

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World of Organic Agriculture 2026 – Informe Producido Por Fibl e IFOAM International

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Por Ideas Online

Las últimas cifras y el Informe “El Mundo de la Agricultura Orgánica: Estadísticas y Tendencias Emergentes 2026” se presentaron en febrero de 2026 en BIOFACH, la principal feria comercial mundial de alimentos orgánicos, celebrada en Núremberg, Alemania. El libro incluye contribuciones de representantes del sector orgánico a nivel mundial, que abordan temas como el mercado global de alimentos orgánicos, las importaciones orgánicas, las regulaciones y las políticas. Ofrece información sobre las tendencias actuales y emergentes de la agricultura orgánica en diversas regiones. Los datos fueron proporcionados por 183 países.

El Informe muestra que, en 2024, las ventas minoristas mundiales de alimentos y bebidas orgánicos alcanzaron los 145 000 millones de euros, lo que subraya la resiliencia de la demanda de los consumidores en los principales mercados. Al mismo tiempo, la superficie mundial dedicada a la agricultura orgánica se mantuvo cercana a los 99 millones de hectáreas, lo que garantizó la continuidad de la base productiva.

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Food Forest Podcast: Sheila Darmos – How to Start a Bioregional Weaving Lab

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By Commensalist | Future Proof Landscape Design

What does it take to build a regenerative movement from the ground up?

In this episode, host Louis De Jaeger speaks with Sheila Darmos, founder of Southern Lights and a leading voice in regenerative farming in Greece. After returning to her family’s organic farm, Sheila transformed it into a thriving agroforestry system with over 150 fruit trees and shrubs — turning it into a living example of biodiversity and resilience. She shares insights on community-building, education, and the personal growth that comes from living in harmony with the land.

In this conversation, Sheila explores: Transforming her family’s farm into a regenerative agroforestry model. How biodiversity fosters resilience and abundance. The power of community networks and local collaboration. Southern Lights as a hub for regenerative learning and action. How to navigate criticism and stay true to your purpose. Weaving together personal growth and environmental stewardship. What a “bioregional weaving lab” means for local resilience.

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La urea de Ormuz o la necesidad de una transición agroecológica de nuestros sistemas agroalimentarios

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Por Alberto Sanz Cobeña y Eduardo Aguilera Fernández

A finales del pasado mes de marzo, las personas asesinadas en los ataques a Irán eran más de 2.000, según datos de la Cruz Roja. Si bien este es el mayor drama que deja el conflicto en la zona tras los ataques de Estados Unidos, los ecos del impacto económico nos llegan aquí, como casi siempre (y por desgracia), más nítidamente que los gritos de dolor y rabia de las víctimas en el terreno.

Los gobiernos del mundo, con especial foco en la dependiente Europa, han reaccionado para mitigar el impacto de la guerra en nuestras economías nacionales y domésticas.

Al igual que la COVID-19, el shock derivado del casi total cierre del Estrecho de Ormuz pone de manifiesto nuestra extrema fragilidad en el marco de una economía hiperglobalizada y superconectada a escala mundo. Y, una vez más, la respuesta inmediata, acuciada por la urgencia, es de índole paliativo: inyectar recursos públicos para paliar los costes del cierre de Ormuz en nuestros bolsillos.

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¿Quién bloquea el derecho a la alimentación?

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Por El Poder del Consumidor

Transformar la forma en que se gobiernan los sistemas alimentarios es una condición de sobrevivencia. Es clave para enfrentar las profundas desigualdades, sus enormes daños ambientales, sus contribuciones al calentamiento global, y, en especial, para promover la producción de alimentos saludables y dejar de producir ingredientes para la comida ultraprocesada, para la chatarra, que ha provocado un grave daño en la salud de la población. Para ello, es urgente una gobernanza multisectorial donde las políticas agrícolas se hagan en coordinación con las políticas ambientales, de salud y de desarrollo social y no que cada una vaya por su lado contraponiéndose, poniéndose el pie. Y en medio de esto, la buena noticia es que México es reconocido por tener la clave para un sistema alimentario saludable y sostenible.

El sistema alimentario actual, el sistema dominante, heredado de la llamada revolución verde, que incrementó la producción, lo hizo a costa de convertir suelos altamente fértiles en suelos infértiles, de contaminar ríos y lagos con agroquímicos, a costa del desplazamiento masivo de millones de pequeños y medianos productores, y a costa de ser una de las principales causas del calentamiento global del planeta.

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