Comida basura desde la cuna

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Por EcoPortal, 1º de febrero de 2016

El Parlamento Europeo ha frenado esta semana un proyecto de ley de la Comisión Europea (CE) que hubiera permitido aumentar la cantidad de azúcar en los alimentos para bebés, superando así las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Read more

Hay en México 420 conflictos socioambientales: investigador

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Por Angélica Enciso L., La Jornada, 10 de febrero de 2016

La mayoría están vinculados con minería, agua y energía

En el país hay al menos 420 conflictos socioambientales, la mayoría relacionados con minería, energía y agua, que atentan contra el equilibrio ecológico y el tejido social, afirmó Víctor Toledo, investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México. Read more

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

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Por Ecoportal.net, 2014 

Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad la realizaron una modificación de la pirámide alimenticia, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían verse afectados. Read more

Idean solución a bomba de tiempo de desechos plásticos en océanos

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Por Steve Connor, The Independent, La Jornada, 9 de febrero de 2016  

Científicos prevén que la cantidad acumulada de desperdicios se decuplicará en 2020

Buscarán acopiar el “parche de basura” que flota en el Pacífico mediante barreras inflables de 100 km de largo, alineadas a través de las corrientes marinas

Otro estudio sugiere que se debe comenzar en costas densamente pobladas, en especial en las de China e Indonesia

Científicos han ideado la mejor manera de retirar millones de toneladas de desechos plásticos que flotan en los océanos, bomba de tiempo que amenaza con envenenar el ecosistema marino. Read more

Consumir Alimentos Reales le Dará Salud y Longevidad

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Por el Dr. Mercola, diciembre de 2015

El Dr. Michael Greger es experto en nutrición, médico, fundador de NutritionFacts.org y autor de un excelente libro nuevo “How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease” (Qué Hacer Para No Morir: Descubra Los Alimentos Que Han Demostrado Científicamente Prevenir Y Revertir Las Enfermedades). Read more