Justifica Semarnat devastación de manglares en laguna de Cancún

Por Angélica Enciso L., La Jornada, 21 de enero de 2016 

La reciente tala de 22 hectáreas en Tajamar arrasó con animales y especies protegidas

Fonatur obtuvo el permiso en 2005 de un empleado federal ahora inhabilitado por la Función Pública Read more

Relaciones agroecológicas frente a la crisis climática

Por Katherine Fernández, Rebelión, 7 de enero de 2016

“La agroecología es uno de los pilares fundamentales de la soberanía alimentaria, está basada en el conocimiento campesino biodiverso, es autónoma porque no depende de la compra de insumos químicos, sino que produce su propia semilla, abonos, fertilizantes y tiene menos oportunidad de desarrollar plagas por lo que necesita menos plaguicidas pero también tiene facultades para crearlos de manera natural.” Read more

El Papa se comunicó con una concejal anti-Monsanto

Por La Alameda, 16 de enero de 2016

El Papa jesuita le respondió a una concejal, catequista, psicóloga y vecina del pueblo Malvinas Argentinas, provincia de Córdoba,  que le escribió una carta respecto de la lucha de su comunidad para frenar la mayor factoría de Monsanto, una multinacional productora de transgénicos.       Read more

El Acuerdo de París sobre el clima “da falsas esperanzas”: científicos

Por Tom Bawden para The Independent, La Jornada, 20 de enero de 2016, Traducción de Jorge Anaya

Es demasiado débil para prevenir un daño devastador a la Tierra, aseguran en carta

Preocupante, la falta de la acción inmediata para enfrentar el calentamiento global, aseguran

“El pacto entrará en vigor en 2020, cuando se hayan acumulado enormes cantidades de CO2 en la atmósfera” Read more

El poder de… El ajonjolí

Por El Poder del Consumidor, diciembre de 2015

El ajonjolí contiene ácidos grasos omega 3, fibra y potasio, que protegen nuestro corazón.

  • Dos cucharadas de ajonjolí contienen el equivalente de calcio de una taza de leche y de hierro de un bistec de res.
  • El ajonjolí negro tiene una mayor presencia de antioxidantes.

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