La Naturaleza Quiere Su Carbono de Regreso

Por Larry Kopald*, Huffington Post, 17 de noviembre de 2014

Al mirar hacia abajo, vemos que las cosas  van para arriba.

Aquí hay un dato poco conocido sobre el cambio climático: De acuerdo a la NOAA (Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, por sus siglas en inglés), si mágicamente pudiéramos cortar todas las emisiones de CO2 actuales a nivel mundial a cero (una proeza que ni siquiera Merlín podría lograr) esto no haría nada para detener al cambio climático de continuar empeorando por siglos. Leer más

Encima de todo, una puñalada transgénica

Por Elena Álvarez-Buylla*, La Jornada, 28 de noviembre de 2014

En medio del luto que nos sacude a raíz de la tragedia de Ayotzinapa, sorprende la noticia de que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha aprobado el libre consumo de 132 productos transgénicos, de los cuales 50 por ciento corresponde a maíz, el resto son de algodón, soya y canola, entre otros. Leer más

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¿Es reversible el cambio climático? ¿El cultivo con Agricultura Regenerativa Puede Resolver la Crisis Climática?

Por Greg Reitman, Huffington Post, 20 de noviembre de2014

Cómo lidiar con nuestro problema de carbono en vista del cambio climático fue la gran pregunta en boca de todos el lunes 22 de septiembre en el Instituto Rodale. Leer más

Brasil le Declara la Guerra a las Papas Fritas, al Refresco y a los Nuggets de Pollo

Por Jerry Hagstrom, National Journal, 18 de noviembre de 2014, Traducción de Diana Hoogesteger, Vía Orgánica AC

Sus nuevos lineamientos marcan la primera vez que un país en vías de desarrollo ha intentado frenar los cambios alimenticios de su población antes de que la comida chatarra domine- como domina en los Estados Unidos de América Leer más