¿Problemas Digestivos? Este Tipo de Alimento Podría ser el Culpable…

Por Dr. Mercola, 13 de enero de 2014

Se han escrito libros completos sobre el tema de la digestión. La ciencia actual sobre la forma en la  que su cuerpo descompone y utiliza nutrientes específicos aún se encuentra en una etapa muy temprana. Read more

Diez razones para una alimentación ecológica y de proximidad

Por Paco Puche, EcoPortal, diciembre de 2013

Se dice: “somos lo que comemos”; y como muchos aforismos suelen condensar una parte de verdad éste parece a simple vista estar lleno de sentido común. Read more

El estado se distingue en la producción de alimentos

Por Matilde Pérez U., La Jornada, 16 de enero de 2014

Comentario de la redacción: Esta nota refleja el  peligro de que el gobierno entregue semilla genéticamente modificada, a la que llama “mejorada”, por lo que es importante estar alerta, para que se respete la prohibición de siembra piloto, experimental y comercial de maíz transgénico, a raíz de la demanda colectiva de acción difusa, emprendida por 52 personalidades y 20 organizaciones civiles en septiembre del año pasado. Read more

Energías renovables y decrecimiento

Por Carmelo Ruiz Marrero, Blog Spot, octubre de 2013

El físico estadounidense Amory Lovins ha dedicado toda su vida profesional a la promoción de las energías renovables y las medidas de eficiencia energética. Read more

México: Otro año contra el maíz transgénico

Por Silvia Ribeiro*, La Jornada, 13 de enero de 2014

Por más de un año, la movilización popular ha logrado detener la liberación a gran escala de maíz transgénico en México. Read more