Por Dr. Mercola, 28 de diciembre de 2013
El magnesio es quizá uno de los minerales más ignorados. Esto es especialmente importante ya que, un estimado del 80 por ciento de las personas en Estados Unidos es deficiente de magnesio. Read more
Por Azucena Cabrera, Vía Orgánica AC, 26 de diciembre de 2013
El miércoles 11 de diciembre de 2013 un nutrido grupo de estudiantes provenientes de diferentes planteles del CECYTEG en el estado de Guanajuato, visitaron el rancho de Vía Orgánica en San Miguel de Allende. Read more
Por The Wall Street Journal, Reforma, 30 de diciembre de 2013
Desde un impuesto en México a las bebidas azucaradas hasta leyes que prohíben juguetes en las Cajitas Felices en Chile y Perú, América Latina se está convirtiendo en un laboratorio para políticas públicas diseñadas para alejar a los consumidores de la comida procesada. Read more
Por Azucena Cabrera, Vía Orgánica AC, 26 de diciembre de 2013
El pasado 2 de noviembre del año en curso, integrantes de Dr. Mercola visitaron Vía Orgánica y realizaron un recorrido por el huerto para conocer el proyecto de agricultura orgánica y explorar las distintas formas de acompañar la enseñanza, no sólo a nivel de agricultura ecológica, sino también con la complementaridad de diferentes cultivos alternativos bajo condiciones de temporal o humedad residual, además de las técnicas para preparar “alimentos fermentados y conocer germinados que son fundamentales en la dieta familiar” aseguraron las y los representes de Dr. Mercola. Read more
Por Angélica Enciso L., La Jornada, 27 de diciembre de 2013
En 2005-2010 desaparecieron más de 155 mil hectáreas de vegetación al año Read more
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