Alistan la 19 feria gastronómica del maíz y el elote en Tláhuac
La feria existe desde 1995 y su finalidad es mejorar la producción del grano: organizadores
Además de alimentos, del 4 al 15 de agosto habrá actos culturales y deportivos
Por Laura Gómez, La Jornada, 31 de julio de 2012
Con el propósito de rescatar el maíz, parte de nuestra identidad en materia alimentaria; evitar la siembra de grano trasgénico y apoyar a los productores que viven de su cultivo en 330 hectáreas, se realizará la 19 edición de la Muestra Gastronómica del Elote y el Maíz en el pueblo de San Juan Ixtayopan, en la delegación Tláhuac. Read more