Taller: Pigmentos Naturales

Instructora: Raquel Zepeda
Fecha: Jueves, 27 de enero; 4 -6 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Aprende sobre el rico mundo de los pigmentos naturales, y cómo puedes usar un arcoíris para tintar alimentos, telas y más.  Descubre la magia del mundo natural. Raquel compartirá su amplia experiencia e investigación de plantas locales y otras sustancias naturales para usar como pigmentos.
Para más información: info@wordpress-409503-1288516.cloudwaysapps.com o cel 415.113.5446.

Taller: Aprende a hacer bloques de suelo

Instructores: Luc Moncies y Manuel Luna
Fecha: Jueves, 3 de febrero; 4 -6 pm
Lugar: Tienda Vía Orgánica (Margarito Ledesma #2, Colonia Guadalupe, San Miguel de Allende)
Entrada gratis. Si deseas cooperar, estarás apoyando futuros talleres.
Aprende a hacer los bloques de suelo que usamos en nuestra producción de plantas. Este taller será teórico-práctico. Impartido por el equipo de Vía Orgánica, verás cómo hacer los bloques y a la vez, aprenderás sobre las ventajas de este sistema. Manuel Luna es el responsable de la producción de los bloques en el huerto. Compartirá sobre cómo ha adaptado diferentes recetas para crear una mezcla con los productos más locales posibles. Luc, el director del huerto, expondrá sobre sus experiencias propias y otras alrededor del mundo.
Para más información: info@wordpress-409503-1288516.cloudwaysapps.com o cel 415.113.5446.

Niega Gobierno Federal a Monsanto Permiso para Sembrar en Sinaloa

Por Matilde Pérez U., La Jornada, enero 18, 2010

México, DF. Las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación y de Medio Ambiente y Recursos Naturales negaron el permiso a Monsanto de la siembra piloto de maíz transgénico en Sinaloa.

José Manuel Madero, presidente de Monsanto en Latinoamérica, informó que ya se interpuso el recurso de revisión pues en la Ley de Biodiversidad no se han establecido las zonas de origen del grano. En conferencia de prensa aseguró que no hay riesgo del deterioro del maíz criollo. Leer más

El Rancho de Carbono: La Lucha contra El Cambio Climático; Un Acre a La Vez

Por Courtney White, Quivira Coalition

En este momento, la única posibilidad de eliminación a gran escala de los gases de efecto invernadero de la atmósfera es a través de la fotosíntesis y las actividades de secuestro basadas en el suelo. Las estrategias incluyen: el enriquecimiento del carbono en el suelo, la labranza cero con especies perennes, el empleo de prácticas ganaderas respetuosas del clima, la conservación del hábitat natural, la restauración de cuencas y pastizales degradados, el aumento de la biodiversidad, la reducción de las emisiones agrícolas, y la producción local de alimentos. Durante la última década, estas estrategias han demostrado individualmente ser opciones prácticas y rentables. Un rancho de carbono propone una integración económica y ecológica de todo con el objetivo de reducir el contenido atmosférico de CO2, mientras produce co-beneficios sustanciales a la vez para todos los seres vivos. Leer más

Aprueba Tlaxcala Prohibir Cultivo y Experimentos con Maíz Transgénico

Por Carlos Avendaño Flores, La Jornada, enero 14, 2011

Tlaxcala, Tlax., 13 de enero. El Congreso de Tlaxcala aprobó la Ley Agrícola de Fomento y Protección al Maíz como Patrimonio Originario, en Diversificación Constante y Alimentario, con lo cual queda prohibido sembrar o hacer experimentos con semillas transgénicas en el estado, a fin de proteger el germoplasma que dio origen a esta gramínea. Leer más