Por Vanessa Ramírez Ríos
Vinculando.org, 22 de Diciembre 2008

Derecho al Fuente

Aquella Red de Consumidores de Alimentos Orgánicos que entre amigos existía, se convirtió en el Tianguis Orgánico Chapingo, el cuál abrió sus puertas el 17 de Noviembre de 2003, instalándose en la Extienda SARH, ubicada en el Pueblo Cooperativo a un costado de la Universidad Autónoma Chapingo. El tiempo ha transcurrido y el pasado 15 de Noviembre, el Tianguis Orgánico Chapingo, ¡Festejó! cinco años de vida.

Alrededor de las 10 horas comenzó la celebración con la presencia de los miembros fundadores de este proyecto Dr. Manuel Ángel Gómez Cruz, la coordinadora General de la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos, la Dra. Rita Schwentesius Rindermann, en representación del Rector de la Universidad el M. I. Martín Soto Escobar, Director General de Difusión Cultural, la M. C. Laura Gómez Tovar, Coordinadora del Comité de Certificación Participativa, quienes expresaron su sentir al ver el proyecto del Tianguis Orgánico trabajando y en crecimiento, felicitando a los integrantes del tianguis así como a los consumidores. Read more