10 tips para unas navidades saludables

Por Meritxell Solé Estiu

La Navidad es una época de celebración, de comidas familiares y también de muchos excesos. ¡En una sola comida o cena navideña podemos ingerir entre 2,000 y 4,000 calorías, frente a las 1,500 ó 2,000 de todo un día convencional! Y luego llega enero, el mes de las famosas resoluciones de año nuevo para bajar de peso y conseguir poder volver a abrocharnos los pantalones que antes de navidad nos quedaban.

Sin embargo, ¿es necesario llegar a este extremo? No. Como más excesos hagamos estas fiestas navideñas, más nos va a costar volver a la rutina saludable después. En cambio, si durante las celebraciones vigilamos un poco – sin dejar de disfrutar de la rica comida- podemos mantener el equilibrio y evitamos tener que implementar un régimen estricto en enero.

A continuación les compartimos 10 sencillos tips para mantenerse sano estas navidades:

1. ¡No te saltes comidas para ahorrarte calorías!

• Si llegas hambriento a la comida, lo más seguro es que no puedas resistirte y arrases con todo.
• Consume una colación saludable o una comida pequeña cada tres o cuatro horas durante el día. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables y es mucho más saludable que consumir una sola comida grande.
• Ejemplos de colación saludables: fruta, nueces o semillas, un yogurt o un licuado verde.

2. Empieza el día con un buen desayuno, sano y nutritivo

• Empezando el día ingiriendo un buen desayuno te aseguras que tu cuerpo reciba una buena dosis de nutrientes, aunque luego comas alimentos no tan saludables.
• Deficiencias nutricionales te llevan a comer de más. Cuando sientes hambre, es tu cuerpo mandando señales que necesita nutrientes para reparar tejidos y reponerse.
• Ejemplos de desayuno saludable: avena con semillas y nueces, huevos revueltos con vegetales o un licuado verde bien completo (combinando verdes y fruta con semillas, aguacate, proteína de hemp, yogurt, polen de abeja, spirulina o crema de cacahuate o ajonjolí)

3. Hidrátate bien

• A menudo confundimos estar hambriento con estar deshidratado.
• Intenta tomar 1,5 o 2 litros de agua al día, especialmente si el día anterior tomaste alcohol.
• Sin embargo, intenta no tomar muchos líquidos durante las comidas, ya que diluye tus jugos gástricos y dificulta la digestión. Es mejor tomar agua entre comidas.
• Ayúdate de los tés digestivos para después de las comidas: jengibre, semillas de hinojo, manzanilla o hierbabuena.

4. Lleva un plato sano y nutritivo para compartir:

• Si estás invitado a una comida familiar, puedes llevar un plato saludable para compartir con los demás, ¡así te aseguras que al menos tendrás una opción sana!

5. Practica la alimentación consciente

• A menudo comemos muy rápido y ni nos damos cuenta de lo que estamos ingiriendo. Eso hace que al estómago no le de tiempo de mandar las señales al cerebro para comunicarle que ya está lleno.
• Come lentamente, siendo consciente de lo que tienes en tu plato, agradeciendo por la comida y lo más importante, mastica bien, esto facilita la digestión.

6. Siempre empieza comiendo las opciones más saludables:

• En la comida habrá muchas opciones, pero intenta empezar siempre por las más saludables, eso hará que ya nos llenemos un poquito y no comamos tanto de las opciones no tan saludables.
• Que tu plato esté dominado por vegetales y proteína y que tenga muy pocos alimentos altamente calóricos o procesados (pan, pasta, salsas muy grasosas, etc)

7. ¡Cuidado con el alcohol!

• El alcohol deshidrata el cuerpo y es altamente calórico por la gran cantidad de azúcar que contiene.
• Si vas a tomar alcohol, toma con moderación.
• Alternativas más sanas: vino tinto, ponche o agua de fruta (con piquete opcional), kombucha, té herbal.

8. Elige bien el postre

• Aprovecha para saborear postres o dulces que solamente están disponibles durante las vacaciones de Navidad.
• Ten preferencia por los postres caseros, hechos con ingredientes más naturales y sin conservantes.
• ¡Anímate a llevar un postre casero para compartir! Usa ingredientes más naturales y saludables: cacao puro, aceite de coco, azúcar mascabado o de coco, miel cruda, dátiles, nueces, harina de coco, mezquite o arroz,…
• Si hay muchas opciones dulces elige solamente 1 ó 2 y toma una porción pequeña, ¡y no repitas!

9. Mantente activo

• Con tantos compromisos y comidas familiares, es fácil que dejemos de hacer ejercicio físico. Es importante continuar con el ejercicio, aunque solamente sea ir a caminar.
• Si estás en una comida familiar, propón de salir a caminar unos 15-20 minutos o trae tu música favorita y organiza una sesión de baile. ¡Pasarás un rato divertido a la vez que mueves el esqueleto!

10 ¡Evita tener tentaciones en casa!

• No tengas muchos dulces en casa. Selecciona solamente unos pocos dulces de la piñata o que te regalen.
• Si tienes niños, deja que alijan solamente entre 5-10 dulces, anímalos a escoger las opciones más saludables y dosifica su consumo: asegúrate que no come más de 1 dulce al día.

Recuerda, estas son celebraciones para convivir con la familia y disfrutar, así que no seas demasiado duro contigo mismo, disfruta de las deliciosas comidas –con moderación- ¡y fuera culpas! Lo importante es no caer en un espiral poco saludable de comilonas y poca actividad, sino volver a la dieta saludable al día siguiente de la celebración y mantener el equilibrio.

¡No dejes para enero lo que puedas hacer hoy!

¿Cómo te vas a mantener saludable estas navidades? ¡Compártenos tus estrategias!