Alimentos transgénicos: fantasma que recorre San Luis y el Mundo

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Por El Sol de San Luis, 5 de mayo de 2013

Cuando usted termine de leer este reportaje millares de personas en San Luis Potosí habrán consumido, sin saberlo, productos de contenido transgénico, manipulados genéticamente en laboratorios, tortillas refrescos, harina de maíz, fideos, leche, chocolate, cereal, soya, margarina, aceite, huevos, frutas y comida para bebés, entre muchos otros, que se pueden adquirir en los centros comerciales o en la tienda de la esquina.

El número de personas que los consumen podría precisarse, no así los daños que generan a la salud, como alergias a personas proclives y la resistencia a los antibióticos útiles para el ser humano, que ya han sido comprobados, y otros que están en estudio como el cáncer y trastornos en el desarrollo físico de niños y adultos que, se dice, provoca el consumo de soya y maíz transgénico. [Leer más…]