Vía Orgánica se suma formalmente a la Alianza por la Salud Alimentaria

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Por Mercedes López Martínez, Vía Orgánica AC, 22 de julio de 2014

El día de ayer, 21 de julio, Vía Orgánica Asociación Civil, se sumó formalmente a la Alianza por la Salud Alimentaria, conformada por un colectivo de organizaciones, asociaciones civiles y profesionales “preocupados por la epidemia de sobrepeso y obesidad en México, que afecta a la mayor parte de la población, y la desnutrición, que impacta a un alto porcentaje de las familias más pobres, así como los riesgos que presentan estas realidades para la población y la viabilidad sanitaria y financiera de nuestro país” (APSA, http://alianzasalud.org.mx/quienes-somos/). [Leer más...]

Cómo Eliminar los Antojos de Comida Chatarra

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Por el Dr. Mercola, junio de 2014

La dependencia a los alimentos y bocadillos procesados ​​en Estados Unidos es sin duda uno de los factores principales que aumenta nuestras tasas de obesidad y enfermedades. Incluso muchas personas que llevan una alimentación saludable tienen problemas para mantenerse alejadas de los Doritos. [Leer más...]

Impacto de la alimentación no saludable requiere respuesta al estilo de lo que ocurrió con el tabaco

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Por Consumers International, mayo 2014

  • Muertes globales relacionadas con la alimentación siguen aumentando a pesar de los 10 años de la estrategia de la OMS
  • Los gobiernos deben enfrentar los intereses corporativos para tener alguna esperanza de vencer la crisis de obesidad
  • Una Alianza Internacional pide un tratado vinculante a nivel mundial para revertir las tendencias peligrosas en los hábitos alimenticios

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