Mis Cinco Mejores Súper Alimentos

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Por el Dr. Mercola, 7 de marzo de 2015

Los cambios de temporada vienen con abundantes beneficios de salud, incluyendo los fantásticos superalimentos que además son muy sabrosos. Consumir más vegetales frescos es uno de los pasos más sencillos que puede tomar para mejorar su salud en general. [Leer más…]

Comer cacahuates puede ayudar a prevenir males cardiacos

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Por Steve Connor, La Jornada, 6 de marzo de 2015

Comer cacahuates se ha vinculado con un riesgo menor de sufrir un ataque al corazón y muerte prematura, según científicos que creen que añadirlos a la dieta puede ser una forma barata y efectiva de mejorar la salud.

Un estudio basado en el análisis a largo plazo de tres diferentes poblaciones pobres –dos en China y una en Estados Unidos– encontró que una dieta rica en productos con nueces o cacahuates se asociaba a bajos niveles de enfermedad cardiovascular.

El meta análisis de 11 estudios previos, financiado por el Instituto Nacional del Cáncer, de Estados Unidos, y publicado en la revista de la Asociación Médica Estadunidense, representa la primera vez que científicos han observado el consumo de cacahuates en diferentes grupos étnicos –chinos, afroestadunidenses y blancos estadunidenses– en el extremo más bajo de la escala socioeconómica, y descubrió un posible efecto protector contra enfermedades del corazón.

Estudios anteriores sugerían que las nueces disminuyen el riesgo, pero esa investigación se realizó en personas de mejor condición económica y de ascendencia europea blanca.

© The Independent

Traducción: Jorge Anaya

México defiende en secreto la chatarra y los refrescos I

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Por Daniela Barragán y Daniela Medina, Sin Embargo, 23 de febrero de 2015

Primera parte

“Somos lamentablemente una sociedad que padece de sobrepeso, de pocos hábitos para mantenernos sanos y sobre todo en enfermedades que son prevenibles y que mucho podemos hacer”, dijo el Presidente mexicano Enrique Peña Nieto el pasado 31 de octubre de 2013, cuando presentó la Estrategia Nacional para la Prevención y Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes. [Leer más…]