El Poder de… El chile poblano
Por Fiorella Espinosa, con la colaboración de Constanza Olivares, El Poder del Consumidor, 29 de abril de 2016
- El chile poblano es rico en vitamina C, así como en clorofila, antioxidantes que protegen nuestras células.
- En algunos estados de la República Mexicana se les conoce como chile corazón, miahuateco, joto o roque.
- Es una excelente opción para agregar verdura a tus platillos.