Programa: La Semana del Maíz Criollo
En el marco de la celebración del Día Nacional del Maíz que será el 29 de septiembre del año en curso. Vía Orgánica llevará a cabo la Semana del Maíz Criollo del 22 al 29 de septiembre.
Martes 22
12:15 – 12:45 h
Escucha nuestro programa por la XESQ, Radio San Miguel, hablaremos de las Tortillas ceremoniales otomíes con mujeres de la comunidad El Llanito. Leer Más…
17-18 h
Documental: “Semillas de Libertad” por Vandana Shiva.
Miércoles 23
16:00 – 18:00 h
“El Maíz una cultura Mesoamericana, ahora un negocio Internacional de la agricultura industrial” A Cargo de Sara Zepeda Miembro de la Red de Mercados Orgánicos en México y Rosana Álvarez directora fundadora de Vía Orgánica A.C. Leer Más…
Jueves 24
16:00 – 18:00 h
Elaboración de Tortillas Ceremoniales Otomíes a cargo de las mujeres de la comunidad El Llanito. Leer Más…
Viernes 25
8:00 – 21:00 h
“Fiesta del Maíz Criollo” Ven a Vía Orgánica y disfruta durante todo el día un Menú especial de Platillos a base del Maíz Criollo: atole, gorditas, tamales, pozole, mole, esquites, elotes asados y más. Leer Más…
Sábado 26
9:00 – 16:00 h
“Mercado Rural del productor al consumidor” Leer Más…
Exposición y venta, charlas, teatro, intercambio de productos y más
Ofrenda al Maíz Criollo
Presentación grupo de Teatro de V.O. Leer Más…
13:00 h
“Alimentación Intuitiva” a cargo de Ma. Teresa del Solar, Eco-Chef, Gastronomía, permacultura y sustentabilidad.
Domingo 27
8:00 – 11:00
Ven a disfrutar de una rica “Barbacoa y un jarro de Pulque” En Vía Orgánica. Leer Más…
Lunes 28
17-18 h.
Documental: “Semillas de Libertad” por Vandana Shiva.
Martes 29
12:15 – 12:45h
Escucha nuestro programa por la XESQ, Radio San Miguel, Hablaremos del maíz. Leer Más…
16:00 – 18:00 h
Cierre de la semana con el tema:
Alimentos y bebidas milenarias de Maíz a cargo del Chef Dalmacio Jiménez. Leer Más…
Lugar: Vía Orgánica, Margarito Ledesma #2, colonia Guadalupe.
