En la capital alcanza hasta 40 pesos el kilogramo
Si el abuso contra del consumidor continúa, se liberará la importación del insumo, advierte Bruno Ferrari al sector
Por Axel Sánchez y Alberto Verdusco, Milenio, 22 de agosto de 2012
El precio del huevo está fuera de control, particularmente en la Ciudad de México, reconoció Bruno Ferrari, secretario de Economía.
En entrevista radiofónica con Joaquín López Dóriga, manifestó su preocupación por el precio de este alimento, el cual ha alcanzado 40 pesos por kilo en algunos autoservicios y tiendas del país, “lo cual es un abuso contra los consumidores.”
Aseveró que el costo al mayoreo promedio nacional es de 23.38 pesos el kilogramo, por lo que no es justificable que el precio se vaya de 14 a 31 pesos, principalmente en la capital del país.
Advirtió que de continuar la especulación, y no advertir una mayor responsabilidad entre los productores, comercializadores y distribuidores, se eliminarán los aranceles para que se importe libremente primero el huevo industrial y luego el de mesa.
“Nosotros ya hicimos estos cupos de 211 mil toneladas de huevo de plato y 24 mil 400 toneladas de huevo industrial, con lo que logramos bajar su valor hasta 17 pesos el kilo; sin embargo, estamos viendo que continúan estos abusos, por lo que de ser necesario vamos a liberar el arancel… esperemos que esto no ocurra”, dijo.
Explicó que ya empezó el trámite para liberar el arancel; “queremos que haya una reacción rápida en las próximas dos semanas, si no, seguiremos adelante con la liberación de aranceles”.
Bruno Ferrari desmintió lo dicho por la Unión Nacional de Avicultores de que el aumento en el precio obedece al brote de influenza aviar y al incremento del maíz y la pasta de soya; “eso no puede ser por los tamaños y dimensiones de lo que está pasando”.
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