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Noticias Del Mundo

La agricultura familiar produce el 80% de los alimentos

Por El Telégrafo, 7 de agosto de 2016 "Los indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial; en la última década las fincas grandes habrían acumulado más tierras, expulsando a pequeños y medianos agricultores, sostiene un informe de GRAIN". … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

Sembrando de temporada

Por Antonio Monjarás

¿Te ha pasado que a veces algunas plantas no se te dan?, ¿no crecen?, ¿no dan buenos frutos?. Podría haber una posible explicación a esta situación.

Todas las hortalizas deben sembrarse en su temporada pues cada planta tiene características fisiológicas auténticas, sembrar en las épocas adecuadas de cada semilla nos ayudará a obtener mejores cosechas pues mucha de la energía generada por las plantas se pierde en la adaptación al medio. Por ejemplo, cuando se siembra un jitomate fuera de su época, es decir en invierno cuando hace frío, la planta en cuestión desviará mucha de su energía para sobrevivir a las bajas temperaturas y dejará de enfocar esa energía al buen desarrollo de hojas, flores y frutos.

Entonces, hay que considerar las estaciones del año para sembrar acorde a los requerimientos de temperaturas de cada planta. Esto nos ayudará para la realización de nuestro calendario de cultivos el cuál será de gran ayuda al momento de hacer las planeaciones de siembra en nuestro huerto.

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5 plantas y alimentos medicinales

Por Pilar Quintanilla Martínez

Este mes tuvimos la fortuna de recibir a Rosita Arvigo, quien está dedicada a la preservación de la Tradición curativa Maya para el beneficio del pueblo de Belice y el mundo (http://rositaarvigo.com).

Los talleres en los que nos compartió su conocimiento fueron “Plantas medicinales de la región” y “Comida como medicina”.

Es maravilloso descubrir el poder de sanación que tienen plantas y alimentos que tenemos al alcance de la mano, es por eso que queremos compartirte un pedacito de lo que aprendimos en esta visita que nos hizo Rosita.

Aquí te van 5 plantas medicinales y alimentos que estoy segura puedes encontrar muy fácilmente y comenzar a usarlos:

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Agricultura Biodinámica en el Rancho de Vía Orgánica

Por Meritxell Solé Estiu

El rancho-escuela de Vía Orgánica ofrece un espacio educativo donde familias, escuelas, campesinos, organizaciones y público en general puedan adquirir y compartir conocimientos sobre la agricultura ecológica, y cómo podemos vivir de forma sustentable y en armonía con el entorno: medio ambiente y comunidades de gente.

Vía Orgánica ofrece múltiples cursos e implementa técnicas y metodologías de agricultura diferentes: permacultura, agricultura biointensiva, agroecología, agricultura biodinámica, etc (Puedes consultar nuestro calendario de eventos y talleres aquí)

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