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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

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Noticias Del Mundo

La agricultura familiar produce el 80% de los alimentos

Por El Telégrafo, 7 de agosto de 2016 "Los indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial; en la última década las fincas grandes habrían acumulado más tierras, expulsando a pequeños y medianos agricultores, sostiene un informe de GRAIN". … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

Mujeres: Fuertes, Emprendedoras y Creativas

Por Daniela Castro

Ya estamos por iniciar el mes de marzo, mes que además de ser cuando inicia la primavera, es el mes de la mujer y es por eso que les quiero compartir el gran empoderamiento que tienen las mujeres proveedoras de la tienda Vía Orgánica.

Vía Orgánica tienda y restaurante, tiene en San Miguel de Allende, Gto. 7 años fomentando el consumo responsable y el comercio justo a través de la agricultura orgánica y ha tenido la oportunidad de abrir el espacio a muchos pequeños productores de México, entre estas personas, encontramos la historia de mujeres fuertes esforzándose por un mejor futuro para ellas y sus familias.

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Experiencias interculturales en el rancho de Vía Orgánica: la visita de Touchstone Community School

Por Meritxell Solé Estiu

Recientemente, el rancho de Vía Orgánica recibió la visita de un grupo de jóvenes estudiantes de Touchstone Community School, una escuela ubicada cerca de Boston, Massachussetts, que se enfoca en el crecimiento intelectual, social y emocional de los niños. ¿El objetivo de la visita? Aprender acerca de los métodos de agricultura orgánica y regenerativa que se implementan en el Rancho de Vía Orgánica, conocer la cultura mexicana y practicar su español. Muchos de estos estudiantes nunca habían viajado fuera de los Estados Unidos, así que uno puede imaginarse que más de uno venía con cierta incertidumbre sobre qué se iba a encontrar en México.

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Biodiversidad y Manejo Sustentable de los Recursos

Por Antonio Monjarás

Recientemente se ha vuelto cada vez más común hablar sobre la preocupación ante la pérdida y conservación de la biodiversidad en el planeta en todos los ámbitos de las actividades humanas, sin embargo siendo este un tema objetivo, en las cumbres y congresos, cada quién incorpora e involucra diferentes aspectos, pues los temas referentes a la conservación de la biodiversidad pueden cambiar dependiendo en el contexto en el que se encuentren inmersos. Para entender más a fondo este tema primero habrá que definir, qué se entiende como biodiversidad.

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¡Ojo! Lo barato sale caro, mejor paga lo justo.

Por Daniela Castro

“Tanto hace por la cultura quien la crea, como quien la promueve”

José Vasconcelos

Cuando entramos a una tienda de productos artesanales, orgánicos y naturales, nos espantamos al ver los precios o por ejemplo a mí en lo particular me entristece porque quiero comprar mucho y no traigo lo suficiente.

Pero, ¿qué es lo que hace “tan caro” estos productos?, ¿Has escuchado “comercio justo”?, ¿Más demanda, más oferta y más competencias? Uff… Un rollo, pero mira te explico. La mayoría de los precios altos son porque siguen el COMERCIO JUSTO pero, ¿qué es el comercio justo?

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