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SuscribaseVía Orgánica es una organización mexicana sin fines de lucro, cuya misión es promover la buena alimentación mediante una agricultura orgánica, el comercio justo, un estilo de vida saludable y la protección del planeta.

Noticias Del Mundo

Dime lo que comes y te diré como eres

Por Ecoticias, 27 de mayo de 2016 "Somos lo qué comemos, pero también cómo comemos", ha destacado Francesc Casellas, especialista en Aparato Digestivo y experto de la FEAD, que asegura que la combinación de ambos aspectos "favorece la prevención de las enfermedades intestinales". … [leer más...]

Suspensión de permiso para sembrar soya transgénica sólo ampara a quejosos

Por Jesús Aranda, La Jornada, 23 de junio de 2016, Resolución de la SCJN ante aclaración solicitada por productores de miel La suspensión del permiso para sembrar soya genéticamente modificada (transgénica) y la realización de una consulta pública, únicamente favorece a las comunidades indígenas de Campeche y Yucatán que se ampararon contra la medida, estableció la segunda sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), al resolver la aclaración de sentencia solicitada por los integrantes de otras comunidades que producen, comercializan y exportan miel convencional y orgánica. … [leer más...]

Presentan iniciativa para prohibir uso de maíz transgénico

Por Imagen Agropecuaria, 3 de junio de 2016 Preservar la biodiversidad genética del maíz en México y prohibir la siembra, venta, consumo, uso experimental y comercial, importación y exportación del grano genéticamente modificado, propuso el diputado Virgilio Caballero Pedraza (Morena) … [leer más...]

México, en octavo lugar de 162 países que generan comestibles orgánicos

Por Matilde Pérez U., La Jornada, 22 de junio de 2016, Son una alternativa para la salud, pero la mayoría se exportan La producción y consumo de alimentos orgánicos ya no es moda, sino una alternativa para la salud. De los 162 países que producen de forma orgánica, México ocupa el octavo lugar, con una superficie de 600 mil hectáreas y genera divisas por 600 millones de dólares, se destacó en el Encuentro de Productores, Procesadores, Comercializadores y Consumidores de Productos Orgánicos. … [leer más...]

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Blog De Vía Orgánica

¿Cómo Pueden las Gallinas Ayudar al Medio Ambiente?

Por Zoe B, Main Street Project, Traducido por Pilar Quintanilla, Vía Orgánica

Pobres gallinas, no es su culpa que la industria de producción de pollos es una de las más contaminantes en el país. Las gallinas nacieron para nutrir el suelo, evitar pesticidas y ser unas máquinas de sustentabilidad. Pero cuando escuchamos gallinas y medio ambiente en la misma oración, es razonable asumir que la conexión será negativa.

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El Delicioso Garambullo

Por Pilar Quintanilla Martínez, Vía Orgánica, AC

Ya llegó la temporada de los deliciosos garambullos.

En esta época del año es común que en los estados de Hidalgo, Querétaro, Oaxaca, San Luis Potosí, Guanajuato, Puebla y Tamaulipas, empecemos a ver esta sabrosa y bella fruta en los mercados y calles. Aquí te va un poco de información para que la próxima vez que la consumas, la aprecies no sólo por su exquisito sabor sino también por los beneficios que aporta a tu cuerpo y al medio ambiente.

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Grandes Razones para Comer Más Germinados

Por el Dr. Mercola

Una de las formas más efectivas de lograr una salud óptima es comer alimentos enteros, cultivados orgánicamente y los germinados podrían ofrecer los niveles más altos de nutrición.

Lo mejor de todo es que usted puede cultivar sus germinados de forma fácil y económica en su propio hogar. Son una excelente opción durante los meses de invierno, cuando la jardinería al exterior se ve limitada o descartada. Otro de los principales beneficios es que no tiene que cocinarlos.

Si usted no sabe mucho de jardinería, son una excelente manera de comenzar a experimentar con la alegría de cultivar sus propios alimentos. Lo bello de los germinados, a diferencia de la jardinería, es que puede cosechar sus alimentos a una semana de haber comenzado el proceso.

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