Jugos: ¿Qué Tan Saludables Son?

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Por el Dr. Mercola, julio de 2014

Si a usted le cuesta trabajo comer vegetales, entonces haga una pequeña inversión y compre un extractor de alta calidad, esta es una de los mejores medidas que puede tomar para tomar control de su salud. El jugo crudo (sin procesar) puede ser comparado con un “caldo de vida”, ya que está lleno de micronutrientes de los que muchas personas carecen. [Leer más...]

Fractura hidráulica: ¿espejismo o burbuja financiera?

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Por Alejandro Nadal, La Jornada, 13 de agosto de 2014

La extracción de gas y petróleo de esquistos ha sido presentada desde hace años como una historia de éxito para el sector energético de Estados Unidos. Las compañías de petróleo y gas, así como el Departamento de Energía, han divulgado estimaciones sobre las reservas existentes que llevarían a pensar en la independencia energética de Estados Unidos para las próximas décadas. Muchos de estos datos están basados en conjeturas más que en datos duros. [Leer más...]

El Desayuno – Después de Todo No Es el Alimento Más Importante…

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Por el Doctor Mercola, julio de 2014

Contrario a la creencia popular, el desayuno no es uno de los alimentos más importantes del día. De hecho, omitir el desayuno como parte de una rutina de ayuno intermitente, podría tener muchos beneficios importantes para la salud, desde mejorar la sensibilidad a la insulina/leptina hasta ayudar al cuerpo a quemar grasa más eficazmente como combustible. [Leer más...]

CNI y EZLN: unidos contra el despojo

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Por Luis Hernández Navarro, La Jornada, 12 de agosto de 2014

Prácticamente cada mes se celebran encuentros de organizaciones populares en los más recónditos rincones del país. En ellos se busca enfrentar el despojo de sus predios, territorios y recursos naturales, a manos de empresas petroleras, mineras, eólicas, refresqueras, turísticas y constructoras. También de gobiernos municipales, estatales y del federal. [Leer más...]

Camorra científica

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Por Renzo D’Alessandro*, La Jornada, 10 de agosto de 2014

Recientemente dos de los representantes de los bloques científicos en favor de la siembra de maíz transgénico en México han utilizado un mismo argumento para defender sus posturas. [Leer más...]