Organic Bytes en Español # 213, Lácteos Orgánicos, Desagüe y OGMs
February 18, 2010
En esta edición:
Victoria de la Semana
Nuevas Reglas Orgánicas Prohíben el Confinamiento en los Criaderos para Lácteos
Después de años de reclamar que el “requisito del acceso al pasto” de los lácteos orgánicos era vago y no podía ser en forzado el programa Nacional de Orgánicos (NOP siglas en ingles) del Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA siglas en Ingles) finalmente ha establecido una regla que prohíbe el confinamiento intensivo del ganado y requiere que las vacas obtengan por lo menos 30% de sus alimentos de pasto por lo menos cuatro meses de año. Lea más acerca de esta victoriosa nueva regulación.
Esta regla es una gran victoria para los consumidores orgánicos y los rancheros de lácteos que propiamente pastean sus animales, pero y ¿que del bistec? El USDA quiere saber lo que piensan los consumidores acerca del engorde de vacas organicas para bistec por cuatro meses en criaderos al estilo fabricas.
Estudios han demostrado que las vacas criadas en confinamiento y alimentadas con granos en los criaderos son propensas a la contaminación con E.coli 0157H, mientras que vacas organicas saludables que comen pasto son típicamente libre de este patógeno. La carne de vacas alimentadas con pasto son también más saludables y mas nutritivas que ese bistec “engordado” en criaderos al estilo fabrica.
Tome acción: Dígale al Programa Nacional Orgánico de la USDA que Ud. no quiere que el bistec orgánico sea cuidado en criaderos al estilo fabrica en los últimos cuatro meses de sus vidas. Ultima Fecha: Abril 19, 2010. Tome acción
Por Favor Done
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Tome Acción en Contra de la Alfalfa Genéticamente Modificada de Monsanto
No le crea a las mentiras verdes de Monsanto. Los organismos genéticamente modificados (OGMs), no están hechos para alimentar al mundo o sobrevivir las cada vez más frecuentes sequias e inundaciones por el calentamiento global. Los OGMs están diseñados para vender el herbicida de Monsanto Round Up y los patentados Genes Listos Para Round Up, hoy esparcidos en millones de hectáreas de maíz, algodón, soya, canola, betarragas y alfalfa. Un estudio del 2009 mostro que en 13 años, los cultivos Listos para Round Up incrementaban el uso del herbicida en 174 millones de kilos.
Durante la administración de Bush, el movimiento para detener a los OGMs estaba avanzando. En el 2007, en respuesta a la preocupación del público, una corte Federal decreto que la aprobación del USDA de Bush a la alfalfa Lista para Round Up violaba las leyes, porque no analizo los riesgos como la contaminación de la alfalfa convencional y la orgánica ni el desarrollo de la “súper maleza”. La corte prohibió el cultivo de la Alfalfa GM hasta que USDA completara rigurosos análisis de estos impactos. La Corte de Apelación del Noveno Circuito, afirmó dos veces la prohibición nacional al sembrío de la Alfalfa Lista para Round Up, pero Monsanto está apelando. Ellos están llevando a los agricultores de alfalfa ¡hasta la Corte Suprema!
Ahora el USDA de la Administración de Obama, está tratando de levantar la orden de prohibición de la Alfalfa Lista para Round Up. Han enviado una nueva declaración de impacto al medio ambiente (EIS siglas en Ingles) que niega y minimice el obvio peligro a la salud humana y al medio ambiente de la Alfalfa GM.