La obesidad alcanza al cerebro

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Por Boletín UNAM-DGCS-226, 19 de abril de 2015

  • El tejido cerebral sufre inflamación en personas con síndrome metabólico, lo que puede desencadenar deterioro cognitivo
  • Entre las regiones afectadas se encuentran el hipocampo, el hipotálamo y, en general, el sistema nervioso central, indicó David García Díaz, del Laboratorio de Biofísica de Membranas y Células Troncales de la FM de la UNAM

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7 principios de la agricultura ecológica

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Por Green Peace, 28 de abril de 2015

Greenpeace considera que este modelo es la alternativa para garantizar cultivos y alimentos saludables a largo plazo; proteger el suelo, el agua y el clima, promoviendo la biodiversidad sin el uso de agroquímicos ni cultivos transgénicos. [Leer más…]

Campesinos demandan política de apoyo a pequeños productores

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Por Matilde Pérez U., La Jornada, 27 de mayo de 2015

Aportan 39% de los granos y 63% de empleos rurales, dicen

Integrantes del movimiento Sin maíz no hay país; del Frente Parlamentario contra el Hambre, capítulo México; investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana, del Instituto Maya y de la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo, demandaron que la política agropecuaria apoye a los pequeños campesinos, los cuales aportan 39 por ciento de la producción de granos y generan 63 por ciento de los empleos rurales. [Leer más…]