Los “Alimentos Saludables” Más Dañinos
¡Mejor Elija Alimentos de Verdad!
A la hora de considerar comprar un alimento- independientemente de que sea orgánico, local, de un supermercado o de un mercado de granjeros, asegúrese tomar en cuenta los siguientes criterios. Muchas veces, el mejor lugar para encontrar alimentos de alta calidad es en un grupo agrícola sostenible en su área. Si usted no está seguro de qué alimentos consumir y en qué cantidades, o bien si sólo necesita ayuda para comenzar, por favor échele un vistazo a mi plan nutricional gratuito. Asegúrese de que sus alimentos:
| Sean cultivados/producidos sin el uso de pesticidas y fertilizantes químicos (tenga cuidado porque los alimentos orgánicos entran en esta descripción, pero también algunos alimentos no orgánicos) | Estén frescos (si tiene que elegir entre vegetales orgánicos marchitos o vegetales convencionales frescos, este último sería una mejor opción, ya que la frescura es sumamente importante para el contenido nutricional) |
| No sean transgénicos o genéticamente modificados | No provengan de operaciones concentradas de alimentación de animales (CAFOs) |
| No contengan hormonas de crecimiento , antibióticos u otras drogas | Sean cultivados/producidos tomando en cuenta las leyes de la naturaleza (es decir que los animales sean alimentados de forma natural y no con una mezcla de granos y bioproductos animales y que tengan acceso libre a su hábitat natural) |
| No contengan conservadores, endulzantes artificiales o cualquier otra cosa artificial | Sean cultivados/producidos de forma sostenible (utilizando cantidades mínimas de agua, protegiendo el suelo de la erosión y utilizando los desechos animales como fertilizantes naturales en lugar de convertirlos en contaminantes ambientales) |
Fuentes y Referencias
