door Antonio Orjeda, El Comercio , 10.20.2009
Niemand geloofde in Silvia Wu. Ik had een goed idee, het stimuleren van de vraag en aanbod van biologische producten. 98, in een park in Miraflores, opende haar eerste loopgraaf. Vandaag, honderden zijn dankbaar
Wie kent niet het Redoubt Park groene markt? Er is een decennium geleden, Silvia Wu plantte een utopie. Hij had een missie: meer mensen beter te eten. Vandaag de dag, niet alleen in Miraflores, Surco ook Cieneguilla, Huancayo, Piura, Arequipa, Huanuco en Abancay, het uitvoeren van deze bioferias. Daar kunt u kopen chemische-vrije producten, vrij van honger industrieën waarvan de levering is niet gezond. Tien jaar later, is China's Silvia geduld loont. Toonaangevende Organic Agriculture Network (SAR), is Silvia oogsten.
Wat is een groene markt?
Het is de plek, waar verkopers samenkomen en veeleisende groene producten.
Hier kunt u gemaakt en blijft rijden in het hele land. Door dit te doen, hoe vaak u heeft verteld dat dit niet alleen een romantische gedachte?
Oeps! Vanaf het moment dat je zegt dat de biologische landbouw is niet mogelijk: "Nee, een dat is geweldig voor de landbouw! Dat is voor de kleintjes, voor de achterstallige betalingen, voor de dromers! ".
Volgens zijn tegenstanders, de landbouw is een modern, agressief rijden en je bent verouderd.
Ze denken dat het komt erop neer dat dan niet gebruiken van organische mest en het is niet. Wat is de biologische landbouw wordt voorkomen. Een biologisch voedsel is niet alleen een die geen bestrijdingsmiddelen heeft. De kwestie is veel dieper, met het ontwerp van de boerderij betekent dus dat het niet nodig om bestrijdingsmiddelen te gebruiken.
En het bewijs dat het voorstel werkt is bioferia van Miraflores, die voldoet aan de in december tien jaar!
Ja, en ook in samenlevingen zo veeleisend als de Duitse, Japanse, Zwitserse, elke dag consumeren meer biologische producten, en deze zijn niet van plan om kleine Tierrita leveren, omdat het zeer concurrerende markten.
Wat is de meest moeilijk te hebben ondernomen deze droom?
Om te beginnen, hebben gebroken met de mythe dat dit niet mogelijk is. Het is mogelijk om organisch groeien, kan het worden gedaan in grote gebieden, met respect voor de natuur en de nutritionele kwaliteit van de producten.
En een belangrijk detail is dat niet alleen gezonde producten aan te bieden, maar ook goed betaalde boeren aanplant.
Inderdaad, we niet alleen zorg over de consument, maar ook zorgen wij ervoor dat de boeren een goede beloning voor die producten die hebben geworsteld te verkrijgen ontvangen.
comentarios… lee a continuación o añadir una } (2 reacties ... lees het hieronder of voeg een )
Ik ben een van die bevorderd door Silvia Wu; naar de biologische rijst planten. Het gewas filosifía principe is respect voor het ecosysteem. In het land van de Zarumilla Tablazo behoren tot semi-droge bossen van Tumbes in het noorden van Peru, zijn ontwikkeld in het regenseizoen van december tot april rangelands grenzende zwembaden op een ondoordringbare bodem. In dit ecosysteem is ingevoerd en ontwikkeld in rijst vijvers omgeven (op wanden) van de natuurlijke weiden van het ecosysteem. die dienen als leefgebied voor talloze levende agenten die niet toestaan dat de ontwikkeling van plagen in evenwicht te houden.
Dankzij aSilvia Waldorf Wu en momentum dat we nu hebben biologische rijst "Montanita".
Hallo, Ik ben ervan overtuigd, en nog steeds dezelfde filosofie dat je, ik aux, verpleging, maar ik zou meer dit allemaal weten, zoals op 19 juni ben ik in Spanje, ik Peruaanse woonachtig in Spanje ben, ben ik te zien in de toekomst zal dit dedicarma Atout , blijf in contact met moeder aarde, zoals onze voorouders, met een perpestiva meest kan worden geprofiteerd indien er sprake is van een evenement of wat dan ook, ik zal tot 28 juni, zal ik Ayacucho, mijn moeder komt daar vandaan, MOVE FORWARD, na 10 jaar terug, en het is onze Great Expectations, groeten aan iedereen