Con Eddy Davis, Verdura , 27 gennaio 2010
Prima a piedi dalla produzione convenzionale a entrare in maniera organica, tenendo conto dei seguenti fattori
Roger Duncan della University of California, USA consiglia i produttori che hanno in programma di effettuare una transizione dall'agricoltura convenzionale a quella biologica. Duncan, consulente settori produttivi del programma di estensione della Cooperativa presso l'Università di California, USA, offre consulenza ai produttori che stanno valutando una conversione da un convenzionale alla produzione biologica.
Dedica del tempo al monitoraggio
I produttori hanno bisogno di investire molto tempo il controllo della loro colture per le potenziali parassiti e malattie. Per tenere il passo con il comportamento di produzione, i produttori di evitare gravi problemi in futuro.
Nella produzione biologica, il monitoraggio è più importante, perché gli agricoltori biologici non hanno gli stessi strumenti per controllare i parassiti e malattie rispetto ai produttori tradizionali.
Extra sforzo
Prendendo uno sforzo supplementare per esaminare i potenziali problemi sono davvero conoscere le dinamiche di produzione e consente di utilizzare meglio le strategie di controllo e di effetto immediato. È necessario mantenere una cultura e di monitoraggio della salute in ogni momento.
Conosci i tuoi prodotti
È necessario compiere uno sforzo per conoscere tutti i prodotti che si usa. I produttori biologici hanno la responsabilità di scoprire cosa può o non può utilizzare. Ad esempio, alcuni produttori potrebbero pensare che il petrolio a spruzzo, non usare pesticidi. "Ma non tutti gli oli sono organicamente accettabile", Duncan menzionati. "E 'importante assicurarsi che la verifica organica. Non date per scontato. "
Maggiori investimenti
Dai fertilizzanti agli erbicidi, i materiali utilizzati nella produzione biologica, sono generalmente più costosi e richiedono più applicazioni perché le formulazioni non sono così intensi. Inoltre, hanno necessità di monitorare con maggiore frequenza e l'uso più manodopera.
Curva di apprendimento
Duncan sottolinea che i produttori biologici hanno una curva di apprendimento molto ripida. Per esempio, uno dei problemi principali per gli agricoltori biologici è il controllo delle infestanti. Ancora nessuna erbicidi residui organici. I produttori biologici non hanno la possibilità di usare prodotti come glysofosato o erbicidi pre-emergente.
Inoltre, se si pensa piantare nel terreno vergine, molto probabilmente troverete un problema ripiantare. È necessario per la fumigazione del terreno prima della semina, consentendo di eliminare nematodi parassiti e semi di erbe infestanti.
