Por Susana G. Gonzalez, La Jornada , 22 de novembro de 2009
A xeración de biocombustibles, recentemente abriu unha unidade en Sinaloa, ea aprobación de transxénicos, aumentar o risco de que a produción doméstica de millo branco para consumo humano é insuficiente, dixo Guillermina López Verdugo, un investigador da Universidade de Sinaloa ( UAS).
Estes feitos poden explicar por que as autoridades anunciaron recentemente un novo aumento das importacións de grans cando hai poucos meses se gabou de que a subministración para o mercado doméstico estaba protexido por colleitas, particularmente en Sinaloa, estado de millo que producen, dixo o especialista.
Os agricultores e produtores no estado, dixo, poden ser tentados a vender o seu millo para a nova fábrica a ser construída en Navolato se ofrecer mellores prezos, aínda máis cando foi mencionado que esixen unha porcentaxe significativa dos grans, pero advertiu que depender de como o permitan a colleita para consumo humano é desviado para producir Biocombustível.
Sinaloa, observou el, sempre serviu como un elemento de equilibrio na produción e na oferta de millo en México, pois ela serve para complementar a falta de outros estados. Pero se os produtores de millo Sinaloa que mirar para o outro, porque poden recibir máis recursos co etanol, como actualmente ocorre cando se muda o cultivo de millo, produtos hortícolas, poden incorporarse os puntos quentes do estado.
Coa fábrica de etanol "corre o risco de produción de millo ten outro interese que non o consumo humano", dixo. Sen embargo, mencionar que Sinaloa é aínda susceptible de aumentar a súa produción de millo, mentres que proporcionan mellor soporte e garantía de prezos aos produtores, ao paso que non descartou que a adopción de culturas xeneticamente modificadas tamén poden servir o mesmo propósito .
"É triste pensar que para compensar os intereses do mercado é deixar de apoiar os agricultores de millo con prezos garantidos para impedir as importacións", afirma Guillermina Verdugo, entrevistados como parte do quinto Congreso Internacional da Asia Pacific University, onde presentou unha presentación sobre as empresas, xunto co seu colega Sinaloa Arcelia Aldrete Araujo, tamén un investigador na UAS.
Por razóns de intereses económicos e financeiros, dixo, deixando de lado calquera compromiso do goberno debería ser asegurar a produción eo fornecemento de alimentos.
El recalcou que o México nin sequera cumpren cos estándares establecidos pola Organización das Nacións Unidas para a Alimentación ea Agricultura (FAO, pola súa sigla en inglés). A axencia indica que un país é considerado autosuficiente en alimentos debe producir 75 por cento dos alimentos que consome, pero no caso de México só atinxe 55 ou 60 por cento.
